Laitetaas tänne resepti juomaan jota poika innolla nautiskelee täällä mummilassa ollessa. Tekijänä siis nyt itseni sijaan oma äitini!
5l mustaherukan lehtiä
5l vettä
50g sitruunahappoa
5dl sokeria
Huuhdo herukan lehdet ja laita ne isoon kannelliseen astiaan. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja kaada lehtien päälle. Anna jäähtyä. Sekoita sitruunahappo pariin desiin vettä ja kaada joukkoon, sekoita vähän. Laita kansi astian päälle ja anna maustua huoneenlämmössä seuraavaan päivään.
Siivilöi juoma, lisää sokeri ja kiehauta nopeasti. Pullota mehu kun se on vielä kuumaa ja säilytä viileässä.
Kommentit