Laitetaas tänne resepti juomaan jota poika innolla nautiskelee täällä mummilassa ollessa. Tekijänä siis nyt itseni sijaan oma äitini!

5l mustaherukan lehtiä

5l vettä

50g sitruunahappoa

5dl sokeria

 

Huuhdo herukan lehdet  ja laita ne isoon kannelliseen astiaan. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja kaada lehtien päälle.  Anna jäähtyä. Sekoita sitruunahappo pariin desiin vettä ja kaada joukkoon, sekoita vähän. Laita kansi astian päälle ja anna maustua huoneenlämmössä seuraavaan päivään.

Siivilöi juoma, lisää sokeri ja kiehauta nopeasti. Pullota mehu kun se on vielä kuumaa ja säilytä viileässä.